Nét độc đáo trong văn hóa ẩm thực của ngời Nhật

Không chỉ được cả thế giới biết đến như là một cường quốc kinh tế mà Nhật Bản còn được biết đến là một đất nước với những nét văn hóa ẩm thực độc đáo và rất thú vị, với tính cách con người Nhật Bản kết hợp với ẩm thực đã tạo nên một nét văn hóa ẩm thực trong truyền thống của họ.

Đối với con người Nhật Bản, họ không thích lạm dụng quá nhiều các loại gia vị vào việc chế biến, đối với họ một món ăn ngon phải có được hương vị tươi ngon, tinh khiết tự nhiên. Một món ăn với hương vị thanh tao, nhẹ nhàng là điều được người Nhật đặc biệt lưu ý. Nếu có cơ hội được thưởng thức những món ăn ở đây thì đừng nên bỏ lỡ bất kỳ món nào nhé.

Có thể bạn quan tâm: xuất khẩu lao động sang nhật

Món ăn độc đáo Sushi

Sushi là một món ăn độc đáo và rất được ưa thích tại Nhật, với người Nhật việc ủ hải sản với cơm sẽ giữ được mùi vị thơm ngon. Việc trộn giấm với cơm để ủ hải sản sẽ chuyển hóa thành sushi. Hiện nay do nhu cầu về khẩu vị của khách du lịch khác nhau nên người Nhật sẽ tùy biến để thêm các gia vị chế biến bổ trợ vào món ăn tạo nên độ tươi ngon.

Sushi là một món ăn phổ biến và là một kiệt tác được người Nhật tạo ra trong nét văn hóa ẩm thực độc đáo của mình.

Những loại bánh ngọt điểm tâm

Ở Nhật bản có rất nhiều các loại bánh ngọt và chúng được gọi chung với một cái tên là wasaghi. Những loại bánh ngọt này được làm chủ yếu với thành phần là bột gạo nếp, nhân đâụ xanh và hoa quả. Với tính tỉ mỉ và sự sáng tạo người Nhật đã trang trí và tạo nên nhiều hình dạng của bánh. Những loại bánh ngọt thường được dùng với những tiệc trà đạo

Đối với người Nhật kể cả những món ăn, hay những loại bánh ngọt, kể cả đến đồ uống họ đều muốn hòa hợp với thiên nhiên. Còn gì hơn khi ngồi trò truyện ăn bánh ngọt và thưởng thức những ngụm trà nhẹ nhàng và thanh khiết.

Món ăn hiện đại

Là một quốc gia với sự tiếp xúc văn hóa đa dạng của những nơi khác, việc theo kịp xu hướng hiện đại là điều không tránh khỏi, ngay cả ẩm thực Nhật Bản cũng vậy, để phù hợp với khẩu vị của nhiều người, Nhật Bản cũng có những món ăn mang phong cách hiện đại như TemPura.

Tempura là một món ăn được chế biến bằng cách chiên các loại hải sản hay hoa quả trong dầu ăn. Nguyên liệu thì giống nhau nhưng cách chế biến và nguyên liệu để làm bột chiên cũng như gia vị, nước chấm thì lại có sự khác biệt để tạo nên những nét độc đáo riêng. Ngoài ra việc trang trí đẹp mắt cho mỗi món ăn là điều không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản

Rượu sake

Mỗi quốc gia đều có quốc tửu riêng, Nhật Bản cũng vậy, đối với họ rượu sake là thứ đồ uống không thể thiếu trong mỗi nhà. Đây không chỉ là món đồ uống thông thường mà nó còn thể hiện cho tình cảm của con người, ngoài ra rượu sake còn được con là thứ đồ uống để kết nối giữa con người với thần linh.

Trải qua nhiều năm tháng, người Nhật vẫn giữ được nguyên vẹn phương pháp làm rượu sake truyền thống, không bị pha trộn bởi những thứ đồ uống từ những quốc gia khác. Một loại rượu có thể uống lúc nguội, lúc nóng và ai cũng có thể uống được.

Trên đây là một vài nét độc đáo về văn hóa và ẩm thực của đất nước mặt trời mọc. Hi vọng các bạn sẽ có thêm kiến thức cũng như cảm nhận được những điều thú vị về con người và xứ xở mặt trời mọc này.

Quay lại trang chủ shopghe.vn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *